500غ سكر 1/4 لتر ماء كأس شاي من ماء الورد سكر ناعم
التحضير :
في إناء اخلطي اللوز ، السكر الناعم ، قشور الليمون ، أضيفي البيض واحدة بواحدة حتى تحصلي على عجينة متجانسة . رشي وسط العمل بالفرينة ، شكلي أنبوب عرضه 3 سم و سمكه 3 سم ثم قطعي العجينة على شكل مقروطات طولها 3 سم أيضا ثم ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة و الفرينة و اطهيها في فرن مسخن 200درجة لمدة 10 -15 دقيقة
أثناء ذلك حضري شراب السكر و اتركيه يخثر أضيفي ماء الورد ثم ضعيه يبرد قليلا اغطسي الحلويات بعد نضجها في الشراب و ضعيها تقطر في وعاء تصفية . ثم ضعيها في السكر الناعم و حاول أنك لا تتركي جهة بدون سكر
النتيجة
يمكنك أن تضعي عليها بعض السكر الملون من الفوق لتصبح أكثر جمالا
و بالهناء و الشفاء
مديرة المنتدى Admin
عدد الرسائل : 86 تاريخ التسجيل : 26/09/2008
موضوع: رد: حلوى مقروط اللوز الجمعة أكتوبر 10, 2008 2:27 am
موضوع: حلوى مقروط اللوز 
الجمعة أكتوبر 10, 2008 2:24 am
