مديرة المنتدى Admin
عدد الرسائل : 86 تاريخ التسجيل : 26/09/2008
| موضوع: |؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛| ســمـك فـيـليـــه |؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛| الأربعاء نوفمبر 19, 2008 9:57 pm | |
| |؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛| ســمـك فـيـليـــه |؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|
الــمقــادير
سمــك فيليه ملح فلفل أسود ثوم بودرة ليمون طحين زيت للقلي
طريـــقـــــــــــــــ التحضير ـــة
* ننقع السمك بليمون ونرش عليه الملح والفلفل الأسود والثوم البودرة
* نضع الطحين بصحن وممكن نخلط الطحين بالملح والفلفل الاسود حتى
يعطوا نكهة أكثر
* نضع الطحين على السمك من الجهتين
* نضع الزيت بالمقلاة ونسخنه ونقلي السمك
* عندما يحمر الوجه الأول نقلبه على الوجه الثاني ونقليه
وصحـــتيـــن و هــنا | |
|